Все проекты
Гранты и кредиты для компании ООО «Аморе»
Результат

За счет выделенных средств было частично профинансировано приобретение автоматической этикетировочной машины и батч-фризера для производства натурального мороженого. Покупка первой из них позволила упростить процесс производства, наносить коды маркировки «Честный знак», второго — увеличить производственные мощности и выпускать большие объемы продукции. В том числе благодаря поддержке МИК выручка компании стабильно растет: в 2022 году она на 94% превысила показатель 2019 года, достигнув 109 млн рублей. За это время было создано 6 новых рабочих мест — штат ООО «Аморе» увеличился более чем вдвое.

О компании
ООО «Аморе» производит натуральное итальянское джелато. Компания фокусируется на тщательном подборе самых лучших ингредиентов со всех уголков мира: свежего фермерского молока, сливок, бельгийского шоколада, малины, листочков мяты, вишни Амарена, манго Альфонсо, ванили в стручках с Мадагаскара. Джелато и сорбеты готовятся по особой оригинальной рецептуре. Компания сотрудничает с такими крупными партнерами, как OZON, «Перекресток», «Азбука Вкуса», «Яндекс.Лавка», «Твой Дом».
В чём нуждались?
В компенсации затрат на покупку этикетировочного оборудования и батч-фризеров.
В чем уникальность технологии?
Технология производства джелато отличается от производства индустриального мороженого. Для приготовления джелато используются исключительно натуральные ингредиенты: настоящее молоко, сливки, сахар, свежие фрукты, шоколад, орехи. При фризеровании в продукт не «вкачивается» принудительно воздух, как делают промышленные производители для придания объема. В результате вкус остается насыщенным и ярким. Жирность у джелато ниже традиционного мороженого, поэтому текстура нежная, кремовая. Благодаря этому джелато по всем показателям превосходит традиционное мороженое и пользуется большим спросом.
Все истории отрасли Промышленность