[1]Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кормам для непродуктивных животных, а именно, к полнорационным кормам для кошек и собак.
[2]Известен ГОСТ Р 55453-2013, в соответствии с которым корма для непродуктивных животных (кошек и собак) относят к полнорационным, если они полностью обеспечивают физиологическую потребность животных. В указанном ГОСТе приведены показатели, которые отвечают за состав полнорационного корма для собак и кошек.
[4]
[5]
[6]При этом, в полнорационных кормах для кошек и собак, изготовленных на основе натуральных продуктов, необходимое количество фосфора полностью обеспечивается за счет мясного компонента, который составляет основу корма, а содержание кальция обеспечивается, в основном, за счет синтетических минеральных добавок или костной муки.
[7]Известен полнорационный корм для собак, полученный способом по патенту РФ №2423518 (опубликован 10.07.2011 г.), содержащий мясосодержащее сырье, жиросодержащее сырье, кровь, воду, растительное сырье, пробиотическую микрофлору, а также премикс для собак.
[8]Недостатком этого корма является использование в его составе синтетических препаратов, в том числе кальция, в составе премикса, что приводит к проблемам с усвояемостью животным кальция из корма, и, соответственно к дисбалансу фосфора и кальция в его организме.
[9]Сырые продукты и сырые продукты в желе являются видовым питанием для домашних животных, в силу их строения ЖКТ, наиболее качественно усваиваемые и полноценны по витаминам и белкам. В проваренных же продуктах меняется качество белка и витаминный состав, в процессе коагуляции, что негативно влияет на домашних животных и приходится добавлять синтетические аналоги природных витаминов.
[10]Технический результат, на получение которого направлено изобретение, состоит в создании полнорационного корма из натуральных продуктов, обеспечивающего наиболее приближенную к условиям питания в естественной среде усвояемость кальция животным из корма.
[11]Технический результат достигается в полнорационном корме для кошек и собак из натуральных продуктов, содержащихся в нем в сыром и/или замороженном виде, при этом необходимое количество кальция в корме обеспечивается за счет включения в его состав костной муки или костной пасты, изготовленной из сырых костей.
[12]Предпочтительно корм содержит ингредиенты животного и растительного происхождения.
[13]Предпочтительно в качестве ингредиентов животного происхождения корм содержит в разных соотношениях, в зависимости от вида и принадлежности: мясо крупного рогатого скота, мелого рогатого скота, свиней, птицы и их субпродукты, мясную обрезь, костную пасту, калтык, селезенку, диафрагму, пищеводы, трахеи сердца, почки, хрящи, легкие, печень, уши, свиной рубец, ноги говяжьи и/или свиные, мясо голов, вымя, шкурки свиные или говяжьи, кровь, сухожилия, яйца, требуху вместе с ее содержимым или без него, рубец жвачных животных вместе с его содержимым или без него, желудки птицы вместе с их содержимым или без него, мясо механической обвалки, костную пасту, мясную обрезь, сердца, почки, хрящи, легкие, печень, кровь, сухожилия, рыбные головы, рыба, морепродукты, яйца.
[14]Указанные продукты позволяют создать полнорационный корм для кошек и собак.
[15]В качестве ингредиентов растительного происхождения корм содержит: отруби, овощи, и/или фрукты, и/или ягоды, и/или травы, и/или водоросли.
[16]Предпочтительно корм содержит от 5 до 20 масс. % костной пасты, изготовленной из сырых костей.
[17]Предпочтительно использование костной пасты с размером частиц из диапазона 0,2-10 мм.
[18]В одном из вариантов исполнения, предназначенном для диетического питания, корм содержит вместо костной пасты от 0,4 до 0,7 масс. % костной муки.
[19]Предпочтительно корм состоит из перемешанных компонентов, приготовленных в виде фарша.
[20]Предпочтительно корм изготовлен в форме отдельных рационов, упакованных в вакуумную или колбасную оболочку.
[21]Предпочтительно отдельные рационы изготовлены в охлажденном или замороженном виде.
[22]Предпочтительно в составе корма содержится вместе с их содержимым 2-4 масс. % требухи и 10-50 масс. % рубца жвачных животных и/или 5-70 масс. % желудков птицы.
[23]Содержимое желудков при этом обильно пропитано пищеварительными ферментами, вырабатывающимися в желудках жвачных животных и птицы. Введение в состав корма этих компонентов позволяет животному переваривать растительную пищу, входящую в состав корма, за счет присутствия в них необходимых ферментов, отсутствующих в пищеварительном тракте хищных животных, снабжая их необходимыми пищевыми веществами, так как это происходит в дикой природе. При этом в этих компонентах содержатся соляная и уксусная кислоты, которые также помогают переваривать пишу и, кроме того, являются природными консервантами.
[24]Предпочтительно в составе корма содержится 10-50 масс. % мясопродуктов в сыром виде, в виде мяса, мяса голов, обрези, калтыка, селезенки, диафрагмы, сердца, почек, хрящей и 5-70 масс. % мясопродуктов, в виде легкого, почек, печени, селезенки, сердца, ушей, рубца, ног говяжьих или свиных, мяса голов, вымени, шкурки свиной или говяжьей, крови, сухожилий.
[25]Предпочтительно в составе корма содержится 1-2 масс. % отрубей в качестве источников витаминов и в качестве клетчатки, которая задерживает корм в желудке животного столько времени, сколько требуется для усвоения им всех полезных веществ, содержащихся в корме.
[26]Предпочтительно в составе корма содержится 5-20 масс. % натуральных растительных пищевых добавок в сыром или в сушеном виде, таких как: овощи, фрукты, ягоды, травы, водоросли. Могут добавляться также 1-10 масс. % продуктов, таких как яйцо, рыба, рыбные головы, морепродукты.
[27]Изобретение может быть реализовано в полнорационном корме из натуральных продуктов, который содержит от 5 до 20 масс. % костной пасты.
[28]При использовании костной муки вместо костной пасты, костной муки идет для щенков и котят 600-700 гр на 100 кг, для взрослых животных 400-500 гр. на 100 кг сырья.
[29]При этом рецептура остальных натуральных компонентов, содержащихся в составе корма, может варьироваться в значительных пределах, обеспечивая при этом требуемое соотношение компонентов, установленных для полнорационного питания для кошек и собак. Все продукты, входящие в состав корма, смешиваются в соответствии с рецептурой на фаршемесе, после чего упаковываются или в вакуумную упаковку, или в колбасную оболочку, или в разовую посуду, и направляются на консервацию низкими температурами в морозильных или холодильных установках. Охлажденные смеси подлежат хранению в холодильных камерах не более 12 часов. Длительному хранению без морозильных камер готовые изделия не подлежат. Корм употребляется в размороженном виде до комнатной температуры.
[30]Предлагаемый корм изготовлен и апробирован в производственных условиях.
[31]Пример 1. На 100 кг готового продукта
[32]Требуха вместе с содержимым - 1 кг,
[33]Рубец вместе с содержимым - 6 кг,
[36]Костная паста - 20 кг,
[37]Обрезь в сыром виде - 50 кг,
[38]Сердце в сыром виде - 5 кг,
[39]Печень, почки, селезенка в сыром виде - 9 кг,
[42]Масло растительное - 1 кг,
[43]При этом состав полнорационного корма для собак по примеру 1 содержит:
[44]
[45]Пример 2. В составе полнорационного корма для кошек на 100 кг готового продукта приходится:
[49]Мясо птицы в сыром виде - 47 кг,
[51]Сердце в сыром виде - 10 кг,
[52]Печень, легкое, вымя, почки, семенники - 15 кг,
[55]Масло растительное - 1 кг,
[56]При этом состав полнорационного корма для кошек по примеру 2 содержит:
[57]
[58]Пример 3. В составе полнорационного корма для кошек на 100 кг готового продукта приходится:
[59]Обрезь говяжья - 15 кг
[60]Пищевод говяжий - 5 кг
[61]Пищевод свиной - 10 кг,
[62]Костная мука - 0,5 кг
[63]Мясо говядина - 30 кг,
[65]Сердце свиное в сыром виде - 10 кг,
[66]Печень, легкое, вымя, почки, семенники - 15 кг,
[70]При этом состав полнорационного корма для собак по примеру 3 содержит:
[71]
[72]
[73]Все указанные примеры соответствуют требованиям ГОСТ Р 55453-2013 к полнорационным кормам, причем содержание кальция в корме достигается за счет использования костной муки или костной пасты.
[74]Таким образом, достигается заявленный технический результат в виде создания полнорационного корма из натуральных продуктов, содержащихся в нем в сыром и/или замороженном виде, в котором необходимое количество кальция обеспечивается за счет включения в его состав костной муки или костной пасты, изготовленной из сырых костей.
