Инновационный пищевой кластер

Инновационный пищевой кластер - это объединение инновационных предпринимателей, продовольственных и ритейл корпораций, государственных институтов поддержки, учебных и исследовательских заведений, финансовых институтов и аутсорсинговых компаний с целью развития инновационной экосистемы, позволяющей эффективно разрабатывать, пилотировать и масштабировать востребованные продукты и услуги в сфере создания и распределения продуктов питания. Ключевым элементом экосистемы являются: ‒ образовательная среда (фудтех акселератор, инкубатор, бизнес миссии) ‒ совокупность инфраструктуры участников пищевого кластера (R&D лаборатории, офисные, складские и производственные площади)