ABARobotics

Отрасль
Питание

О проекте

Дата запуска

2 квартал 2020 года

Лидеры и их опыт

Калмыков Никита, Главный инженер - 12 лет в робототехнике. Разработка систем умного дома, БПЛА и наземных транспортных платформ. Масюк Константин, Генеральный директор - 7 лет в F&B, Управление и оптимизация в ресторанно-гостиничном бизнесе.

Ресурсы и инфраструктура

Не установлено

Партнёры

Фонд "Сколково"

Текущее состояние

Пилотирование MVP и частые в Startup Village.

Общая информация

Участники проекта (1)

Технология/продукт

Описание

Роботизированный киоск по приготовлению бургеров круглосуточно обслуживает большие потоки посетителей (230 человек в час) на площади 4 кв.м.

Стадия готовности - Демонстрационный образец

Уникальное преимущество

Стандартизация качества за счет отсутствия человеческого фактора.Скорость отдачи готового блюда. ИИ и фото видео фиксация позволяет избежать конфликтных ситуаций (судебных). Мобильность нашего решения (легко привести на мероприятие).

Интеллектуальная собственность

Не установлено

Рынок

Потребность/проблема

Неэффективное использование площадей, До 20% от выручки бургерные рестораны тратят на аренду. Человеческий фактор = непостоянство качества До 30% от выручки бургерные рестораны тратят на ФОТ. Пренебрежение санитарными нормами.

Рыночное применение

Не установлено

Емкость рынка и целевые потребители

TAM - 10 млрд. долларов; SAM - 4 млрд. долларов; SOM - 164 млн. долларов.

Конкуренты

RoboBurger. Creator. Robot Burger. Фарш. Вкусно и точка.

Развитие и внедрение

Модель внедрения

Мы проработали 3 основных варианта монетизации: продажа бургеров, продажа комплекса полностью, продажа комплекса по частям.

План развития

2023 - Доработка - тестирование MVP, организация кухни в лаборатории сколково для продажа бургеров (рознице, дарк китчены). Открытие 10 точек в Москве, в том числе 2 мобильные точки для массовых мероприятий (спортивные, музыкальные итд). 2024 - Масштабирование проекта. Выход на международный рынок.
Кураторы фонда
Вы нашли подходящее предложение?
Если ваша потребность удовлетворена, ее необходимо закрыть
Обустройство для лаборатории
Помещение

Требуется просторное помещение не мене 200 м2 для обустройства лаборатории в центре горада с подъездными путями и порковными местами не мене чем на 50 машиномест. Обязательное требования: наличие вытяжной вентиляции, пожарная и охранная сигнализация.